KODeL VERTA ATEITI?
Atrask naują gėrimų pasaulį
Nealkoholinių gėrimų kultūra šiandien išgyvena tikrą revoliuciją.
Festivalyje NULIS galėsi atrasti platų ir sparčiai augantį gėrimų pasaulį – nuo kombučios, craft limonadų ir fermentuotų gėrimų iki funkcinių, sveikatai palankesnių alternatyvų.
Tai puiki proga suprasti, kaip skonis, kūryba ir inovacijos gali gimti be alkoholio.
Ragauk tiek,kiek nori
Kiekvienas festivalio lankytojas gaus festivalio taurę dovanų.
Su ja galėsi laisvai keliauti po festivalį ir ragauti įvairiausius gėrimus – pažinti naujus skonius, palyginti skirtingų kūrėjų idėjas ir atrasti savo mėgstamiausius.
Tai degustacijų patirtis, kurios negausi parduotuvėje.
Susipažink su gėrimų kūrėjais
Festivalyje dalyvaus patys gėrimų autoriai ir kūrėjai.
Jie papasakos, kaip gimsta jų gėrimai, kaip vyksta fermentacija ar gamyba, iš kur atsiranda skoniai ir ingredientai, kuo skiriasi skirtingos gėrimų filosofijos
Tai reta proga pamatyti žmones už gėrimų etikečių.
Sužinok,kaip derinti gėrimus su maistu
Nealkoholiniai gėrimai vis dažniau tampa gastronomijos dalimi.
Festivalyje galėsi sužinoti, kokie gėrimai tinka prie skirtingų patiekalų, kaip nealkoholiniai gėrimai gali pakeisti vyną ar kokteilius, kaip kurti įdomius skonio derinius namuose.
Tai nauja, auganti nealkoholinių gėrimų gastronomija.
Atrask sveikesnes alternatyvas
Vis daugiau žmonių renkasi lengvesnius, sąmoningesnius gėrimus.
Festivalyje galėsi atrasti:
natūralius limonadus kombučias fermentuotus gėrimus funkcinius gėrimus įvairias vandens interpretacijas
Ir sužinoti, kuo jie gali būti naudingi tavo kasdienybei.
Kas tai daro?
Kartais net šiek tiek rausta žandai, kai draugai mane pavadina Vilniaus gėrimų kultūros puoselėtoju.
Bet gal tame yra ir dalis tiesos.
Prieš maždaug penkiolika metų įkūriau pirmąją sidrinę Baltijos šalyse. Vėliau pradėjau importuoti gėrimus Lietuvos gurmanams ir restoranams iš mažųjų Europos ūkių. Taip pat organizuoju ir vedu gėrimų keliones po Normandiją, Šampanę bei Belgijos gėrimų regionus.
Per šiuos metus teko dalyvauti daugybėje renginių ir festivalių, kuriuose gėrimai suvokiami ne tik kaip gėrimai, bet ir kaip kūryba, gastronomija bei kultūros dalis.
Šios patirtys man leido suprasti, kad mūsų jaunam ir smalsiam Vilniui dar trūksta vieno svarbaus dalyko – platesnės nealkoholinių gėrimų kultūros.
O kas gali būti geresnė pradžia nei festivalis?
Praktinė info
Data
Gegužės 15–16
Vieta
Ogmios miestas, centrinė aikštė
Verkių g. 29, Vilnius
Įėjimas
Festivalis nemokamas
Degustacijos
Kiekvienas lankytojas gaus festivalio taurę, su kuria galės ragauti gėrimus festivalyje.
KONTAKTAI
Klausimai, pasiūlymai ar idėjos:
labas@nulisfest.lt
+370 682 53335